ゆめんずファミリー、どこへ行く?!

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あ~、なつやすみ 【出石3】

長々とお付き合い頂きました「あ~、なつやすみ」シリーズ、
やっと今日で最終回を迎えることとなりました。
遅々として進まないおでかけ記事を気長にお付き合い頂きまして
本当にありがとうございます。

たった、2日間の出来事だったのですが、
かなり引き延ばしてしまいました。
2013-08-16 048



一度書き出すとダラダラとまとまりのない文章になってしまい
日々反省をしているところのゆめままことワタクシでございます。

もっと簡潔に!もっとスマートに!
そんな文章かけたらどんなにいいか。。
と思いつつも、文才もなく写真の技術も皆無で、ズブの素人の
ワタクシ、、、どうか、ゆめんずに免じて大目に見ていただければ
幸いです。
2013-08-16 043

また、こんな手前みそなブログでも毎日ご訪問頂いている方も
いてくださって、感謝感謝の一言につきます。
本当にありがとうございます。

その感謝の気持ちから、ゆめんずが体験したことが少しでも
みなさまのお役に立てればと、そんな思いで、訪問先のことを少し調べ
出来るだけ正しくご紹介したいと日々思っておりまして、
それが、また文章が長くなってしまう要因の一つでもあります。
2013-08-16 041





そんな悪循環の言い訳の前置きが長くなりましたが・・・





今日は「但馬の小京都出石名物 皿そば」を少しばかりご紹介いたします。

出石そばの歴史も結構古く、江戸時代1700年代前半、
藩主の国替えで、信州上田のお殿様が但馬地方に替って
来られた時に、信州のそば職人をつれてきたのが始まりだといわれています。
その後、出石焼が始まり、白地の小皿に盛るスタイルで出石そばの様式が
完成しました。

5皿一組一人前。薬味(卵、とろろ、ねぎ、大根おろし、わさび)と
徳利に入ったダシにつけて頂きます。
2013-08-12 040



お蕎麦屋さんに入ると、大人しかったゆめんずも
ソワソワ、ソワソワ・・・

今回は、夕方だったのでおやつ代わりに二人前プラス5皿を
注文いたしました。

もちろんプラス5皿はゆめんず用ではありませんよ。
iizushi4.jpg


それでもソワソワ・・・ダシのいい匂いが漂っているからでしょう。。。


今回、写真を整理して、再確認したこと。

鹿さんやお友達、観光中のカートの中のゆめさんは、自ら自分の存在を
出来るだけ消して、エコモードでいるのですが、
こと「食べ物」になると、俄然、自己主張スタイルと目ヂカラで、
食べ物をロックオン!最強パワフルモードにスイッチが入ることが
よくわかりました。
2013-08-12 045



ゆめさんの目ヂカラ光線をあびると、食べているお蕎麦の吸う勢いも
自然とスピードアップしてしまいます。
2013-08-12 044



「お願いだから、ゆっくりたべさせてくださいな」


丁度お蕎麦を食べ終わる頃、先ほどお別れした営業部長の「お嬢ちゃま」が
お蕎麦屋さんにお見えになりました。

なんと、このお蕎麦屋さん、お嬢ちゃまの親せき筋にあたり、
ワンコづれだということを先にお電話してくださって、
特別に席を準備してくださっていたのです。

ちゃんとお蕎麦を楽しむことが出来ているか、
営業部長の視察です。お客様をもてなす細心の心くばり。
「おもてなし」という言葉こそ、お嬢ちゃまのためにある言葉ですね。
2013-08-12 047




うれしい再会に、またひと時記念撮影の時間をもって
楽しい時間をすごすことが出来ました。
2013-08-12 051



今回お邪魔したお蕎麦屋さんは、
「入佐屋」さん やや白めで細めのお蕎麦は、するすると
何皿でも食べてしまいそうになるくらい美味しいお蕎麦でした。
「いずし観光センター」を目印に内堀通り沿いにあるお店です。
ぜひ一度お召し上がりくださいませ。
2013-08-12 055

「入佐屋」さんのHPはこちらです→「入佐屋ホームページ」


「いずし観光センター」には、「出石皿そば食べ歩き」公式ガイドが
無料配布されています。
img078.jpg
img079.jpg


「ペット要相談」というマークがついているお店が何店舗かあります。
時間帯、時期によってはペット可というお店もあるようですので、
ぜひこのチラシを手に入れて「皿そば食べ歩き」を楽しんでみては
いかがでしょうか?




次に、「出石」にお邪魔出来るのはいつかな??
また次の再会を楽しみに出石の町にお別れをつげました。








今日の記事、一生懸命書いたのに、保存が悪く、アップ間際に全て
白紙にも戻ってしまいました。
今日は諦めようかと一瞬思いましたが、気を取り直して書き書き・・・
更新が遅くなりました。。(汗汗・・・)
ゆめんずの一番の食いしん坊は
ゆめさんということが発覚した今日の記事、
なるほどね~と思って頂けましたら、
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Comment

No title
編集
やっぱりこれを食べないとね!
わんこ連れでOKなんだ(^^)
2013年08月24日(Sat) 17:37
マイケル神戸さんへ
編集
はい、出石のお蕎麦は「絶対」ですね。
混雑している時間帯をはずせば、
お店によってはご相談にのって
くださるところもありますよ。
またテラス席のところもあるので
季節が良い時は外でワンコと一緒に
食べるのも気持ちいいかもしれませんねww
2013年08月25日(Sun) 11:34












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